Os ovos são uma presença frequente nas refeições dos brasileiros, seja no café da manhã ou no almoço. No entanto, é importante lembrar que existe um tempo máximo que eles podem ser armazenados na geladeira para evitar o consumo de alimentos estragados.

Vale ressaltar que embora muitas geladeiras possuam um espaço reservado para ovos na porta, esse local não é o mais indicado. A porta é a parte mais exposta a variações de temperatura, que ocorrem toda vez que ela é aberta ou fechada.
Por isso, o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) recomenda que os ovos sejam armazenados no local mais frio da geladeira, onde a temperatura não ultrae 4°C.
Quantos dias os ovos podem ficar armazenados na geladeira? 71571d

Para os ovos crus, o prazo de validade recomendado é de até cinco semanas.

Segundo o USDA, mesmo após o vencimento do prazo de validade indicado na embalagem, o alimento ainda pode ser consumido sem problemas dentro desse período. Já para os cozidos, o limite de armazenamento é de uma semana.
Seguir essas orientações é essencial para garantir a segurança alimentar e o aproveitamento máximo deste alimento.