Santa Catarina é o quinto maior produtor de alimentos do Brasil. Ocupa o primeiro lugar no ranking de produção e exportação de suínos e o segundo em aves.
A carne suína é nutritiva, tem poucas calorias, sendo proprícia para quem deseja manter uma dieta saudávelsa – Foto: Pixabay/NDO Estado alimenta o mundo com produtos de qualidade. Neste podcast, Rafaela Arns conversa com Taise Spolti, que é nutricionista, chef e educadora física; e Valter Herzmann, renomado chef de cozinha e também parceiro no quadro SC Saudável – sabor à mesa. Eles falaram sobre a importância da proteína para o bom funcionamento do corpo e é claro, deram receitas práticas e saudáveis.
